АТЛАС по Плодоовощеводству

Tilda Publishing

ПЛОДООВОЩЕВОДСТВА

ОТРАСЛЬ

ЛИЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЛОДОВО - ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ НАСЕЛЕНИЕМ Российской федерации

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

Ягодные сады Тюменской области расширятся в 2024 году почти на 16 гектаров. Новые плантации закладывают в Ялуторовском и Викуловском районах, а также Заводоуковском городском округе. Известно, что на новых площадях предприниматели намерены выращивать черную смородину, черноплодную рябину, малину, жимолость и другие культуры.

По прогнозам Минсельхоза, к 2030 году производство ягод в России превысит 2 млн тонн продукции в год.

Основными ягодными культурами, выращиваемыми в России, являются смородина, малина и садовая земляника. Также, в последние годы в стране активно набирает популярность производство голубики.

Специалисты отмечают тренд на увеличение производства ягод в товарном секторе развивается в нашей стране с 2018 года.
Вклад в получение высоких урожаев внесли новые плодовые и ягодные сады, которых за последние 10 лет в стране заложили 140 тысяч га.

рост производства к 2020 году

тысячи тонн произведено

3986

тысяч тонн импортируется

6280

Показатели отрасли

Наши исследования

Цифровые решения в прогнозировании урожайности дикоросов и ягод

Поскольку индустрия продуктов питания и напитков из ягод сталкивается с уникальными проблемами (спрос на дифференцированные SKU, сложное производственное планирование и огромные масштабы производства), она имеет возможность воспользоваться преимуществами цифровизации.
Читать полностью

Эффективность пилотных систем поддержки цифровых решений для органического садоводства

Тренды рынка по видам ягод

Обзор 25 трендовых ягод
Читать полностью

Электронный пластырь

Благодаря достижениям научно-технического прогресса, в частности точного земледелия, появление сельскохозяйственной техники, гербицидов и генетически модифицированных растений, урожайность можно повысить многократно, перекрывая все достижения человечества за последние 100 лет.
Читать полностью

Исследователи из Университета штата Северная Каролина разработали патч, который можно наклеивать на листья растений для мониторинга наличия вирусных и грибковых инфекций, а также для обнаружения стрессовых факторов.
Читать полностью